今まで薪ストーブ料理はピザがメインでしたが クリスマスも近いので 今回STAUB鍋を使って丸鶏ローストチキンを初めて作りました！！！ 丸鶏１羽を業務スーパーで購入（なかなか普通のスーパーで売ってない） STAUB鍋を薪ストーブ炉内に入れるのは抵抗があり…
今日の昼食はそば❗️ 久しぶりに日本橋の『そばよし 』 超人気店でいつも長蛇の列！ 今日はサラリーマンが昨日の雪の影響で出勤を控えたのか 珍しく混んでない^_^ ラッキー✌️ 『そばよし』さんは鰹節問屋直営で店舗の3Fに鰹節工場がある。 ダシが最高 何回食…
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